¡Llegó Abril! ¡Y lo vamos a celebrar bien, con el plato del mes! ¡Así es, cocineros, a partir de ahora, cuando acabe el mes, haremos su postre! Así que hoy vamos a preparar... ¡cake pops! Bueno, no unos cake pops específicos, sino una fórmula general que os servirá para todos los que hagamos en el blog. ¡Increíble!
Bien, para los cake pops necesitaréis:
-100 gr. de leche condensada, queso de untar o mascarpone. Podéis usar lo que queráis, a mí me encanta usar la leche condensada.
-200 gr. de bizcocho del sabor que queráis
-Palitos de piruletas. También podéis usar palitos de brochetas, si no los encontráis.
Primero, tenéis que deshacer el bizcocho y mezclarlo bien con la leche condensada o el queso. Lo podéis picar con una picadora, pero si no tenéis podéis trabajar la masa con una cuchara o una batidora. El caso es que quede una pasta compacta. A continuación, cogéis un trozo con una cuchara y le dais la forma que queráis, aunque normalmente son redondos. También podéis hacerlo con moldes especiales para cake pops. Después sólo tenéis que pincharlos en un palito y ¡ya está!
Esta es una receta que os servirá de base para cualquier cake pop que os imaginéis. ¡Ya veréis lo útil y fácil que resulta! ¡Hasta pronto!
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Hice la receta de Barritas Pepe y me salió estupenda y riquísima.
ResponderEliminarMe encantan tus recetas. Seguiré probando.